Trovare qualcuno che non conosca l’Alva nella zona compresa tra casa mia, Lecco e la Valsassina è davvero molto, molto difficile.
A Ballabio, in una gola in cui spira sempre vento lungo la strada che collega la cittadina di Lecco alla Valsassina, Alvaland è la terra promessa.
Per una merenda, un pranzo, una cena o uno spuntino a qualsiasi ora, perché non esiste un orario giusto per fermarsi.
L’Alva è talmente “un mito” che è una delle cose da fare in Valsassina assolutamente.
Alvaland: il mito della Valsassina
Da piccola le mie vacanze erano Brianza-Indovero, giusto un’ora e mezza di macchina (altro che Scozia e America) per 8 lunghi anni.
E ogni volta, durante “il viaggio”, c’era l’immancabile pit stop all’Alva Market. Non avete idea di quanto lo odiassi!
Ora, ben 30 anni dopo, l’Alva è sopravvissuta alla tecnologia, allo street food, agli chef stellati e ai viaggi low cost: sempre uguale a se stessa, è una pietra miliare a pochi chilometri da Lecco all’ingresso della Valsassina.
Soprannominata Alvaland: il nome di una terra promessa o di un parco giochi per grandi e piccini a cui piace mangiare.
La soluzione perfetta dove fermarsi dopo una domenica di sole in montagna o anche solo per “un aperitivo” alternativo. Top!
Ora per me è un po’ come tornare a casa, e forse solo le persone che ci si sono affezionate possono capire davvero il piacere di fermarsi all’Alva.
Per me 30 minuti di macchina e sono là!
E ovviamente è sempre full.
Alva Market Ballabio
Ma che cos’è l’Alva o Alvaland?
Non aspettatevi un ristorante, né tovaglie, né posti riservati.
I tavoli con le panche (e anche le 100 mucche appese che ti fissano) sono stati aggiunti giusto lo scorso anno, prima i posti erano solo in piedi.
L’Alva è una grande e vecchia bottega a conduzione familiare dove fare la spesa al mega bancone di salumi, formaggi e qualche piatto pronto.
Nel mezzo mille scaffali con pasta, grissini, miele, marmellate, biscotti, vini e grappe locali (chi più ne ha più ne metta) contornati con mille bigliettini dalle mille citazioni ironiche!
Ma quello che contraddistingue questo posto è il forno a legna sempre acceso e pronto a grigliare al momento.
Ed è inutile che vi dica che anche il cibo qui è leggendario, vi dico solo:
Panino dell’Imperatore!
Ah e non dimenticate di strofinare la pancia del Buddha!
Cosa si mangia all’Alva?
All’Alva Ballabio si mangiano cose semplici e genuine, cose sostanziose e per nulla leggere.
Dalle sfiziose bruschettone, lo stinco di maiale, l’intramontabile panino con la salamella o il mitico panino dell’imperatore (che ti stende), le salsicce di capra.
E poi non potevano mancare i piatti della tradizione come la polenta taragna e i pizzoccheri.
Cibi che se non bazzichi la zona molto probabilmente non si conoscono nemmeno e molto probabilmente non si apprezzano come si deve!
Le porzioni sono abbondanti e accompagnate da bicchieri di vinello (non abbiate pretese per questo).
Quanto costa mangiare all’Alva
l’Alva Ballabio ha prezzi competitivi.
Oserei dire mai (o quasi) visti.
Ecco anche perchè Alvaland è il mito della terra promessa, sì quella del buon cibo a poco costo, in grande quantità.
Qui si viene per fare “la merenda” prima o dopo la montagna e una merenda consiste in una porzione di polenta, un bicchiere di vino e un panino con la salamella costo totale 7 euro.
Sì avete capito benissimo.
Una porzione di pizzoccheri, una di polenta, un piatto di deliziosa bresaola e due bicchieri di vino, solo 16 euro!
Qui entri ed esci rotolando a valle! Forse neppure al supermercato paghi così poco.
Ovviamente è possibile fare il take away.
ll merchandising dell’Alva
Nonostante l’Alva si trovi in un contesto rurale, fuori dal tempo, insomma non proprio in mezzo ad una metropoli è comunque anni luce avanti rispetto al resto dei locali italiani.
E segue lo stile americano, il quale anche il baratto più sfigato ha il suo merchandising in bellavista.
E così l’Alva Ballabio.
Nel merchandising dell’Alva potete trovare e comprare ironiche magliette che si ispirano a brand fighetti con scritto Slinzega o Bresaola. Felpe, o la t-shirt con Yoko Ono e John Lennon o lo sbarco dell’Alva sulla Luna.
In alternativa non mancate di recuperare l’adesivo “I LOVE ALVA” da appiccicare sulla propria auto, in modo da farsi riconoscere dal resto degli adepti degli Alva Lovers!
Il nuovo spazio dell’Alva
Da circa un anno l’Alva è diventata grande, oltre allo spazio solito con la testa delle mucche, da circa un anno ha realizzato una sala adiacente con immense vetrate e grossi tavolino di legno.
Così che quando si capita all’Alva in un giorno ventoso invece di sfidare il vento nel parcheggio o nel giardino con i sette nari, ci si può riparare.
Dove di trova esattamente l’Alva
L’Alva si trova esattamente a Ballabio, sulla strada Provinciale 62 che collega Lecco, a Pasturo e poi alla Valassina.
Posizione, costo e bontà dell’Alva conquistano tutti, ma proprio tutti senza alcuna distinzione: dal milanese imbruttito, agli alpini, dai montanari convinti a mamma e papà e ragazzini compresi.
E per le belle giornate di sole, all’esterno troverete tanti tavolini di pietra e delle enormi statue giganti di Biancaneve con i 7 nani che ti guardano mangiare e ti fanno compagnia!
Ecco io un giro all’Alva Ballabio il prossimo week end lo farei, e voi?
2 risposte
Sono anni che conosco e vado spesso all’Alva prodotti di prima qualità tutto eccezzionale dalle loro bruschette ai primi e secondi piatti davvero tutto ottimo.
Una sola cosa non mi piace ultimamente, che se tu hai anche solo una borraccia di acqua di tua proprietà non ti fanno entrare nel giardino. Questo non lo trovo assolutamente giusto. Mi spiace dirlo ma qui avete tippato.
Buongiorno Franco! Anche noi siamo fans dell’Alva!
Sinceramente non so di cosa parla è un po che non salgo in montagna ma a breve torno così mi informo e conoscendo di persona i proprietari chiederò.