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Madeleine una brasserie parigina nel cuore di Roma
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Una delle cose non ti aspetti dal Vallese è la quantità di uve e vigne che popolano questo territorio e sopratutto la qualità dei vini che qui sono prodotti. Non a caso il Vallese è il primo produttore di vino svizzero. La zona centrale che si estende da Leuk a Martigny è interamente costellata da vigneti collinari che seguono la linea del fiume Rodano e si inerpicano sui costoni coltivati grazie ad un sistema di terrazzamenti. Il risultato è quello di un paesaggio che a colpo d’occhio è davvero unico!  Ahimè i vini di questo territorio rimangono però per lo più confinati in Svizzera. Pochi, pochissimi i posti in Italia dove è possibile acquistare anche solo una bottiglia di questo nettare pregiato. Così, vuoi per il costo dell’esportazione, vuoi perché il quantitativo prodotto è per lo più sufficiente a coprire il consumo del suolo elvetico, per noi questi vini restano…

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