Chetzeron Crans-Montana: dormire a 2112 metri in un’ex stazione delle cabinovie, oggi hotel di design 

Era dicembre del 2019 quando, sfogliando il magazine Dove, vidi per la prima volta lo Chetzeron Crans Montana. Ricordo ancora la foto dell’immensa terrazza con quella vista mozzafiato sulle montagne circostanti. In quel preciso momento decisi che, prima o poi, avrei dormito in quell’hotel di design. 

Da quella mia prima scoperta, è passato un po’ di tempo. Ma alla fine quel sogno si è avverato. Complice un weekend in montagna a Crans Montana in Svizzera, siamo saliti così a 2112 metri per una delle esperienze di soggiorno tra le più belle che abbia mai fatto ad oggi.

Lo Chetzeron è esattamente quello che ti aspetti: un hotel unico e dal design ricercato, in una posizione incredibile, ecosostenibile, con piscina a sfioro, camere e ristorante con vista a 360 gradi sulle montagne. In poche parole, uno degli hotel dove dormire a Crans-Montana e da provare assolutamente una volta nella vita!

Lo Chetzeron non per nulla è considerato uno dei boutique hotel più belli al mondo: al di là della sua incredibile posizione, a renderlo qualcosa di unico è soprattutto l’idea di recupero e di trasformazione di quello che un tempo era una stazione di arrivo della cabinovia, edificio che sarebbe rimasto in stato di abbandono se non fosse stato riconvertito in hotel.

Dormire allo Chetzeron vi posso assicurare che è un’esperienza che ti fa sentire privilegiato per l’immensità della natura che da qui puoi ammirare. È così bello che ti viene voglia di non andare più via! Siete pronti a scoprire questo luogo così speciale?

Chetzeron Crans Montana, la storia di questo hotel

Prima di descrivere la realtà dell’hotel, è importante comprendere la storia del progetto che ha portato alla realizzazione di questo hotel concepito fuori da tutti gli schemi tradizionali.

Già perché in origine, l’edificio che oggi ospita l’hotel, come vi accennavo, era la stazione di arrivo e controllo di una delle cabinovie di Crans Montana.

Edificato all’inizio degli anni ’60, quando gli sport invernali stavano guadagnando popolarità, la stazione di arrivo della cabinovia Chetzeron era un punto di riferimento per gli amanti dello sci e delle Alpi Svizzere.

Ma nel 2003 la modernizzazione degli impianti e della linea Crans Cry d’Er sanciscono la chiusura della storica cabinovia che portava allo Chetzeron, lasciando la stazione in stato di abbandono. 

È grazie però alla visione di Monsieur Lamaa e di Louis Bégault, insieme alle rispettive mogli Napa e Christine, che la stazione dello Chetzeron trova una nuova vita.

Nel 2005, con il coinvolgimento dell’architetto Ambroise Bonvin, viene presentato il progetto di riqualificazione davvero incredibile. Di lì a breve, iniziano i lavori che porteranno alla creazione di questo elegante ed esclusivo hotel, nel pieno rispetto della sua storia e dell’architettura originale.

Il risultato? Nel 2014 apre l’Hotel Chetzeron, che fonde armoniosamente lo stile alpino tradizionale con un design contemporaneo e minimalista.

Un rinnovamento innovativo e precursore dei tempi, poiché il progetto è stato studiato affinché fossero applicati principi e sistemi che rendessero la struttura il più possibile ecosostenibile.

Come raggiungere lo Chetzeron

Vista l’unicità di questo hotel, raggiungerlo non può che essere già di per sé un’esperienza particolare e memorabile.

Data la posizione dello Chetzeron, a 2112 metri di altitudine, l’hotel come si può intuire, non si trova propriamente nel centro di Crans Montana. Inoltre, non vi sono strade di collegamento o di accesso percorribili con la propria macchina.

Per raggiungerlo, dunque, si può scegliere tra: 1) salire in cabinovia per poi fare una camminata di 15/20 minuti anche con le ciaspole o con sci ai piedi quando c’è neve; 2) oppure, in inverno, utilizzare il gatto delle nevi dell’hotel e, in estate, una jeep elettrica, scelta fatta proprio nel rispetto dei principi di ecosostenibilità. E per i più sportivi, con la bella stagione, si può salire anche in mountain bike.

Nel nostro caso, essendoci stati quando c’era ancora molta neve, abbiamo optato per salire con la cabinovia e utilizzare poi le ciaspole, godendoci così da subito l’atmosfera della montagna.

Non preoccupatevi per le valigie: lo staff dell’hotel se ne occuperà direttamente! Le valigie vengono lasciate a valle, portate in cabinovia e poi una persona dell’hotel, con gli sci, le recupera portandole con una slitta fino all’ingresso dell’hotel. Non ci credete? Ve lo assicuro perché l’abbiamo visto con i nostri occhi! 

Del resto, non c’è nulla di sorprendente, visto che anche il personale stesso, quando termina il servizio a mezzanotte, scende con gli sci o utilizza la motoslitta. Questo, ovviamente, durante l’inverno quando la neve rende possibile muoversi in questo modo.

Com’è lo Chetzeron: la struttura 

Visto dall’esterno, lo Chetzeron può apparire un po’ austero con la sua struttura in pietra scura. Ma al suo interno cela un boutique hotel di rara bellezza, con sole 16 stanze, di cui 5 sono suite.

Il cuore dell’hotel, lo spazio dove arrivavano un tempo proprio le cabinovie, si sviluppa su due piani uniti da un’immensa vetrata che si apre sul paesaggio delle vette alpine dei 4000.

Al piano inferiore si trova il ristorante, che offre una vista mozzafiato sulle montagne circostanti. Al piano superiore, invece, si apre un immenso salone a forma di C, arricchito da un accogliente camino, il bancone del bar, un tavolo da biliardo e numerosi divani.

Questo spazio, dai colori morbidi, è decisamente raffinato e rispetta la struttura originaria: si possono infatti vedere ancora le travi in cemento armato che diventano elemento di design alternato dalle pareti rivestite in legno.

Qui si starebbe ore seduti davanti al camino per rilassarsi al solo suono del crepitio del fuoco leggendo uno dei tanti libri messi a disposizione degli ospiti. 

Al piano del ristorante c’è anche una piccola ed intima saletta dedicata agli amanti dei sigari, per un momento di piacere da accompagnare magari anche con la ricercata selezione di rhum.

Per chi cerca il massimo del relax, lo Chetzeron offre una sauna con la possibilità di prenotare diverse tipologie di massaggi.

Ma il vero gioiello è la piscina sulla terrazza, da cui ovviamente si può godere anche qui della spettacolare vista sulle montagne, ideale per un tuffo rigenerante sia in inverno che in estate.

Il bistrot dell’hotel, aperto anche a chi non soggiorna, è invece il punto di ritrovo per chi trascorre la giornata sulle piste o per gli escursionisti estivi. Si può pranzare godendo di un’ottima cucina, o semplicemente si può prendere un buon cocktail o un vin brulè nel salottino con camino dove riscaldarsi dopo ore trascorse all’aperto.

Se tutto questo ancora non vi basta, la terrazza contigua al bistro con vista sulle montagne è indubbiamente il pezzo forte dello Chetzeron.

Durante le giornate estive o anche in quelle invernali quando le temperature lo permettono, diventa il luogo ideale per pranzare all’aperto, circondati dalla maestosità delle Alpi.

E alla sera preparatevi a godervi il tramonto o ad ammirare un cielo stellato nel totale silenzio della natura. Vedere poi le luci dei gatti delle nevi che lavorano nel pieno della notte per preparare le piste, ha un fascino davvero tutto suo. Alessandro ne era incantato!

Hotel esclusivo con camere con vista

Le camere dello Chetzeron sono dei veri e propri rifugi di comfort e stile, progettate per offrire agli ospiti un’esperienza di soggiorno indimenticabile.

Ogni camera infatti garantisce la vista sulle montagne con le suite che, grazie ad una posizione più centrale, godono di un panorama ancora più ampio. 

Noi abbiamo soggiornato in una camera “standard” se così possiamo dire. La camera di per sé è semplice e dallo stile contemporaneo, arredata con gusto e attenzione ai dettagli. Nonostante la sua semplicità si percepisce però quel senso di design elegante in cui emerge l’elemento materico naturale del legno che da calore all’ambiente.

Le dimensioni della stanza sono decisamente generose con il bagno a vista sulla camera ma che, se si vuole avere maggiore intimità, può essere oscurato grazie ad un sistema di pannelli in legno.

Nel bagno troverete saponi naturali creati appositamente per lo Chetzeron i cui profumi ricordano quello degli abeti e dei muschi per una ulteriore connessione sensoriale con la natura circostante. 

Minibar, tv e un letto decisamente comodo ed enorme, completano il comfort della stanza. 

Il punto forte, ovviamente, è la finestra che come un quadro incornicia le montagne. Lungo tutta la vetrata, una sorta di divanetto è un invito a sedersi e a contemplare il panorama esterno. Da qui non mi sarei più rialzata da quanto ero incantata nello scrutare all’orrizzonte.

Il ristorante dello Chetzeron 

Dormire allo Chetzeron significa anche cenare nel suo rinomato ristorante, che gode di una reputazione indipendente dall’hotel stesso.

Il fascino di questo spazio è dato dall’enorme vetrata che domina la scena e sembra creare un tutt’uno con l’esterno. Anche qui l’ambiente e l’arredamento sono raffinati ma essenziali, quasi proprio a non voler creare distrazioni dal mondo esterno. Qui ci si sente avvolti da un’atmosfera intima tanto che anche la cena diventa un’esperienza nell’esperienza.

Il ristorante propone un menù contrassegnato dal logo “fait maison” che garantisce l’uso di ingredienti locali, in particolare prodotti del Vallese, in linea con i principi di sostenibilità.

Sebbene il menù che segue molto la stagionalità, non sia molto ampio, la scelta dei piatti può essere comunque difficile: classici come tartare ed entrecôte si affiancano a creazioni innovative, soprattutto vegetariane. Nel nostro caso, abbiamo assaggiato un carpaccio di zucca davvero particolare ed eccezionale, tanto che avremmo fatto il bis.

Anche i dolci riflettono un’interpretazione originale dei grandi classici. Nomi come Mont Blanc o Bonet vengono rivisitati in chiave creativa. Ottima la presentazione di tutti i piatti, in particolare del Mont Blanc, un piccolo capolavoro, composto proprio come a ricreare la cima della montagna.

Il ristorante propone anche serate di degustazione a tema: nei weekend c’è il BBQ, mentre a metà settimana si può gustare la raclette, il tipico piatto svizzero originario proprio del Vallese.

Per la cena, si può decidere tra menù a la carte o menù degustazione. Quest’ultima è la scelta che abbiamo fatto noi e con 89 franchi a testa si può scegliere un antipasto, un piatto principale e un dolce, con bevande e vino a parte.

Per il vino, noi abbiamo optato per un eccellente Fendant, un bianco fresco, profumato e dal gusto morbido. Realizzato con uve autoctone, i Vallesani solitamente amano berlo come vino da aperitivo. Ma siccome a noi piace molto, lo accompagniamo anche ai diversi piatti della cena con i quali comunque si sposa bene.

Sappiate che, anche se non soggiornate allo Chetzeron, potrete comunque vivere l’atmosfera speciale della cena nel suo esclusivo ristorante. È infatti possibile prenotare un pacchetto che include il trasferimento, a seconda della stagione, con il gatto delle nevi o la jeep elettrica. Se volete stupire il vostro partner, prenotate subito questa esperienza unica!

La colazione allo Chetzeron 

La colazione è uno dei momenti della giornata che più mi piace vivere. Quella sensazione di ritmo lento, di prendersi il proprio tempo, per me esprime proprio il sentirsi in vacanza. E fare colazione allo Chetzeron, di fronte a quella immensa vetrata da cui filtra il sole mattutino, lo sguardo catalizzato dalle montagne e dal gioco di nuvole, vi assicuro che qui diventa qualcosa di magico.

La colazione viene servita nello spazio del ristorante e d’estate anche in terrazza. Su ogni tavolo si trovano croissant, burro e marmellata per cominciare. Poi c’è un piccolo angolo buffet che offre una varietà di formaggi, salumi, salmone affumicato, cereali e altre prelibatezze.

Altra cosa bella della colazione allo Chetzeron sono le uova preparate al momento: scrambled eggs, uova alla Benedict, omelette o pancake, tutti realizzati a vista per garantirne la freschezza. Sembra quasi di trovarsi in una casa privata in una cucina di design con tanto di personal chef!

La selezione di tè e altre bevande calde è ampia e curata, perfetta per accompagnare il delizioso pane appena sfornato. Ogni dettaglio rende l’inizio della giornata qualcosa di davvero speciale.

Un hotel completamente ecosostenibile 

Lo Chetzeron è un vero e proprio esempio di hotel ecosostenibile. Sono stati recuperati i materiali per la struttura come legno e pietre, il ristorante è esclusivamente a base di prodotti locali Vallesani, i corridoi hanno un sistema di sensori che riconoscono la presenza o meno delle persone in modo tale da ridurre i consumi.

Cosi come in camera troverete solo bottiglie di vetro per l’acqua degli ospiti, ciabattine in feltro che se non vengono portate a casa dagli ospiti vengono sanificate e donate ad associazioni benefiche.

Ma sono i sistemi tecnologici avanzati che garantiscono l’utilizzo di fonti energetiche naturali o a basso impatto quelli che più contano per ridurre l’impatto dell’impronta ecologica dell’hotel e dei suoi ospiti. L’hotel è infatti dotato di:

• 50 m² di pannelli solari per riscaldare l’acqua.
• 200 m² di pannelli fotovoltaici per la produzione di energia elettrica.
• Una caldaia a pellet per un riscaldamento più sostenibile.
• Recupero del calore del sistema di refrigerazione per massimizzare l’efficienza energetica.
• Efficientamento dell’isolamento dell’edificio al fine di ridurre il consumo di energia.

Diciamo che qui gli obiettivi del 2030 sono stati forse già raggiunti. Se tutti operassero in questo modo…

Quanto costa dormire allo Chetzeron Crans Montana

Lo Chetzeron è un hotel 4 stelle luxury e dunque i costi non sono ovviamente propriamente bassi. Ma se si sta attenti alle diverse offerte che lanciano nei vari periodi dell’anno o se non si sceglie di soggiornarvi proprio nel week end, si possono trovare tariffe davvero ottime considerando l’unicità di questo hotel.

Si può partire dai 290 franchi a notte (ovvero circa 292 euro) ed arrivare fino a 580 franchi (circa 585 euro) per un soggiorno in camera superior (per due persone si intende). I costi variano ovviamente in base alla tipologia della camera che si sceglie e alla posizione che hanno le stanze.

Il costo della colazione e della cena/pranzo sono a parte. In alcuni periodi dell’anno, in particolare in alta stagione estiva o invernale, è richiesta la prenotazione di minimo due notti.

Il nostro consiglio? Scegliete tranquillamente di andare fuori stagione. Al di là dei minori costi, in questi periodi lo Chetzeron spesso offre anche pacchetti che includono nel costo servizi vari. E comunque l’atmosfera che si vive è più rilassata ed intima. 

Che sia una fuga romantica o semplicemente il concedersi un break di relax speciale, lo Chetzeron a Crans Montana vale il viaggio!