CHI SIAMO

Hello & welcome

Benvenuti su Lost in food:

un blog di viaggi, itinerari gourmet e posti bellissimi dove dormire tra Italia e Nord America soprattutto in Canada

Mi chiamo Silvia e con Alessandro vivo, lavoro e viaggio on the road con una bussola che punta sempre verso nord. Il nostro blog, Lost in Food, nasce “quasi per caso”. Dopo tanti viaggi e continue richieste di consigli da parte di amici, abbiamo deciso di mettere “nero su bianco” le nostre avventure (o disavventure). Raccontiamo dei nostri itinerari, dei posti belli e di alloggi insoliti in cui siamo andati a dormire, di ristoranti e di luoghi dove mangiare e degustare prevalentemente local food. Un blog dunque che parla di viaggio (lost) e di cibo (food). E soprattutto di Canada, una delle nostre mete preferite!

Chi è Lost in food

Io e Ale lavoriamo entrambi nel mondo della comunicazione, in ruoli diversi ma al tempo stesso complementari.

Quando ci siamo conosciuti, Alessandro era già un viaggiatore esperto con estati trascorse negli Stati Uniti e un background professionale nel turismo (quello autentico). Io invece ero una stacanovista brianzola che aspettava solo di trovare la persona giusta con cui condividere vita, mappa e avventure. Da allora siamo diventati compagni di viaggio, di casa, lavoro, gatti e un posto vicino al finestrino (dove mi siedo sempre io).

In Europa abbiamo visitato: Irlanda, Portogallo, Scozia, Galles, Norvegia, Svezia, Finlandia e Svizzera. Siamo stati più e più volte in Francia dove ci siamo letteralmente innamorati della Normandia.

Nel Nord America, siamo volati a New York, San Francisco, Chicago, Seattle, Portland, Dallas, Los Angeles e molte altre città. Tanto che gli Stati Uniti sono diventati la nostra principale meta… ma poi è arrivato il Canada!

Dopo tanti viaggi, nel 2016 abbiamo aperto Lost in Food. E dal 2017, complice il primo viaggio in Canada, il blog è diventato un progetto che nessuno di noi due si aspettava.

Oggi Lost in Food è un punto di riferimento per i viaggi in Canada e per viaggiatori che come noi amano il Nord America, la street art, i posti insoliti in cui dormire e il local food.

Oltre ad essere Brand Ambassador di Air Canada Italia sono numerose le iniziative e i progetti che ci vedono coinvolti per promuovere questa bellissima terra in collaborazione con enti istituzionali e partner commerciali legati al Canada.

Silvia

Brianzola di nascita, milanese a fasi alterne e aspirante cittadina Canadese.

Creativa, Testarda, leale, autoironica. Precisa come ogni persona nata sotto il segno della vergine.

Nella vita normale sono un’Art Director. In quella non ufficiale sono un’eterna sognatrice e amo da sempre viaggiare on the road.

Sempre alla ricerca di paesaggi remoti, alloggi particolari e food places memorabili: non esiste posto in cui io arrivi senza la mia lunga lista di bakery, caffè e ristoranti da provare.

Sono una collezionista seriale di guide della Lonely Planet ed amo le deviazioni impossibili: la più bella quella da Memphis a Dallas per visitare il Museo di Kennedy e assistere ad un rodeo. Purtroppo non ho incontrato J.R.

Ho un amore smisurato per tutto ciò che è a stelle e strisce (o canadese): Capitan America, JFK, Obama, il London Fog, il brunch, i cinnamon rolls, i pop-corn, Andy Warhol, le Adirondack.

Tre sono i posti in cui tornerei all’infinito:

• Scozia (il mio primo amore)
• Normandia (da Joe e Vivienne)
• ovunque negli Stati Uniti (anche se Oregon, New England e New York occupano un posto speciale).

Poi nella mia vita è arrivato il Canada! E’ lui che ha trovato me e ogni volta torna a me.

Montreal è la mia città, la Sucrerie de la Montagne è il mio posto del cuore, le Rockies Canadesi sono il mio posto nel mondo (con un cottage vista lago e orso nel giardino).

Ovviamente sono innamorata di Justin Trudeau.

Alessandro

Nato sotto il segno del Cancro, ho trascorso la mia vita per lo più tra il Trentino e la città di Milano con un’incursione a Roma durata 4 anni.

Ma poi ho deciso di trasferirmi a tempo indeterminato in Brianza.

Sono un consulente marketing e pubbliche relazioni con un importante background nel turismo.

Ho lavorato per l’Ente del turismo dell’Australia, delle British Virgin Island e tra i più recenti per Los Angeles Tourism Board(giusto per citare quelli a cui sono più legato).

Amo da sempre viaggiare prima ancora di conoscere Silvia e di creare un blog di viaggi.

Sono stato un po’ in giro per il mondo: dalle Whitsunday Islands nel Queensland alle isole Vergini Britanniche, dal Marocco a Mauritius.

A vent’anni le mie estati erano con il Greyhound attraverso gli States.

Appassionato di Street Art e “Microbrewery”, sono il dietro le quinte di Lost. In effetti non compaio mai, o quasi. Ma seguo tutta la parte di pr, mailing, incontri, contatti e progetti.

Seguo le deviazioni impossibili di Silvia condividendo la passione per il Nord America e macinando km on the road: guido sempre io!

Mentre lei vuole vivere nel Vermont io preferisco Chicago o Memphis e le serate nei blues club. Anche se ultimamente il Canada è diventato il mio prossimo obiettivo…

Insieme ti accompagneremo nelle nostre avventure in giro per il Mondo.

Ops per il Nord America!

Cosa troverai su Lost

Siamo sempre alla ricerca di posti particolari e siamo convinti che la food experience sia una componente importante per conoscere una destinazione e rendere memorabile un viaggio.

Nel nostro blog troverete:

ITINERARI VIAGGIO: ON THE ROAD NEL NORD AMERICA; IDEE PER IL WEEK END
TERRITORI: CANADA / STATI UNITI / ITALIA / TOCCATA E FUGA IN EUROPA
DOVE MANGIARE: PERCORSI ENOGASTRONOMICI / LOCAL FOOD E PICCOLI PRODUTTORI / DOVE FARE COLAZIONE / RISTORANTI
DOVE DORMIRE ALLOGGI PARTICOLATI / BOUTIQUE HOTEL / POSTI ESCLUSIVAMENTE CHE SI DISTINGUONO PER STILE O CONCEPT
FOOD: RICETTE LEGARE AL TERRITORIO / AMERICANE / CANADESI /
ESPERIENZE: ORIGINALI, APPASSIONANTI, ESCLUSIVE
CONSIGLI DI VIAGGIO: UTILI E PRECISI E OVVIAMENTE COME FARE LA VALIGIA

E anche qualche CODICE SCONTO e affiliazione ma solo di prodotti e realtà in cui crediamo e per lo più del Nord America.

Richiedi il nostro mediakit: silvia@lostinfood.it