MILANO

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Five Guys un pezzettino di America all’ombra della Madonnina – Milano

Milano ormai si può dire che sempre più stia diventando una città internazionale. A pochi giorni dall’apertura del primo e attesissimo Starbucks, è sbarcato in Italia, all’ombra della Madonnina, anche Five Guys. Amato per lo più da tutte quelle persone che come me sono Stati-Uniti-dipendenti, è di sicuro il posto dove trovare un angolo di America. Di certo però non rinunciamo a volare al di là dell’oceano, eh! Noi, ovviamente, non potevamo non provarlo! Five Guys – La storia  Forse non molti conoscono Five Guys Burgers and Fries anche se la sua storia americana nasce ben più di 22 anni fa. E’ nel 1986 che ad Arlington, in Virginia, la coppia formata da Janie e Jerry Murrell apre il loro primo locale che presto diventerà noto per i suoi hamburger fatti a mano, curati nella cottura e accompagnati da patatine perfette e fritte esclusivamente in olio di arachidi. La loro fama…

Dinette ed è cucina di ringhiera – Milano

Finalmente Dinette! Era da tempo che volevamo provare questo ristorante, ma complici o colpevoli i mille impegni viaggio-pre viaggio-blog-lavoro non riuscivamo mai a trovare il momento giusto. Alla fine l’occasione ce la siamo creata e così abbiamo potuto testare questa “cucina di ringhiera”! Già il nome mi rimanda a quelle vecchie case milanesi dal perimetro interno e quadrato dove i balconi diventano spazi condivisi con il vicino, dove se guardi dalla finestra di fronte vedi la porticina (magari colorata) di un’altro appartamento. Mi vengono in mente i panni stesi colorati, la moka del caffè e il profumo di qualcosa di buono sul fuoco, dettagli di una vita semplici e vera dove il passaparola era il pettegolezzo del vicino. Insomma ti vengono in mente altri tempi e Dinette in qualche modo è tutto questo: la tradizione e i sapori di un tempo. Dinette: un caminetto, caffettiere giganti e vecchie insegne…

Chinatown: sushi burrito, baozi, dim sum lo street food da non perdere in Paolo Sarpi – Milano

Chinatown a Milano un tempo non era certo considerato uno dei quartieri particolarmente attraenti della città, era vista un po’ così e spesso ci si lamentava del degrado in cui era caduta questa zona della vecchia Milano. Oggi Paolo Sarpi è stata completamente rivalutata e il quartiere vive di un nuovo aspetto grazie alla sua lunga isola pedonale in cui è stata trasformata la via: anche noi possiamo così dire di avere il nostro angolo di Cina come a New York, San Francisco o Boston, un nuovo miscuglio di colori con tanti, tanti localini giusti dove mangiare e dragoni che sfilano al ritmo dei tamburi durante il capodanno cinese divenuto ormai un appuntamento imperdibile.  Ecco dove andiamo quando capita di fare un salto in questa piccola parte di Milano dove persino Microsoft ha aperto la sua sede proprio al confine di questa zona in continua evoluzione. Il sushi burrito di Fusho…

East River American Pub la birra di Brooklyn a Milano

Ormai è ben nota la mia costante ricerca di posti che abbiano attinenza con la mia amata America o con i prodotti che ne siano altrettanto rappresentativi di quei territori. Così quando ho scoperto l’esistenza di questo American Pub, l’East River, nel nuovo e modernissimo complesso City Life di Milano, non abbiamo certo perso del tempo per andare subito a provarlo per la gioia soprattutto di Alex visto visto che qui si parla anche di Brooklyn… e non mi riferisco tanto al quartiere ma alla mitica birra new yorkese! East River American Pub Brooklyn Brewery Trovare un American Pub, le cui radici e il cui format traggono spunto dalla realtà di Brooklyn uno dei quartieri più affascinanti di New York, non poteva certo che darmi grande gioia. Tutto questo è l’East River American Pub, un nome che già ha il suo fascino, che richiama e subito rimanda nell’immaginario ad una delle aree sempre più cool della…

Naturalmente a Milano il flagship store di Rigoni di Asiago 

Difficile, davvero difficile non conoscere i prodotti, soprattutto le marmellate (pardon le “FiordiFrutta”) di Rigoni di Asiago! Sarà poi che qualche tempo fa ho passato un bellissimo week end ad Asiago qui, sarà che Rigoni là è un istituzione ed era ovunque, ecco che non appena ho scoperto che a Milano esiste – in realtà già da tempo –  il primo flagship store dell’azienda non potevo non farci un salto. E quale miglior momento se non un bel sabato mattina per incominciare così il nostro week end “naturalmente” come appunto si chiama il loro locale. Naturalmente a Milano, il flagship store di Rigoni di Asiago “Naturalmente a Milano” è il primo flagship store che la storica azienda “delle marmellate” ha deciso di aprire proprio a Milano. Un concept store dove è possibile non solo fare scorta dei tantissimi prodotti a marchio Rigoni di Asiago, ma anche trascorrere in modo “sano”…

Il vero BBQ texano sui Navigli – The Brisket Milano

Alzi la mano chi alla parola “bbq-barbecue” non pensa immediatamente a bistecche oversize, ad una enorme griglia o a della carbonella ardente? Esiste invece la filosofia del BBQ texano che segue regole di cottura, di affumicatura e di cultura culinaria completamente differenti dalla classica carne alla griglia. Proprio a Milano, sull’Alzaia del Naviglio, al The Brisket, in un locale unico nel suo genere dove si sforna pulled pork e tanto altro, potrete assaporare e scoprire cosa significa mangiare un vero bbq secondo il vero ed originale texan style! The Brisket: come il BBQ texano è sbarcato sui Navigli E’ di Lucas Duretti, cuoco “globetrotter” di professione e di origine argentina, che circa un anno fa ha deciso di prendersi una pausa dal suo lungo girovagare per fermarsi in Italia ed aprire un ristorante con cucina a base di carne. Non però un classico ristorante, né uno che si richiamasse alla sua terra di…

Dieci posti a Milano dove sentirsi (un pochino) in America

Ci sono momenti in cui l’America mi manca davvero tanto, ma così tanto che desidererei prendere un biglietto aereo e volare oltre oceano. Beh, alzi la mano chi non ha mai sognato di essere un cowboy al seguito di grandi mandrie texane o vivere tra grattacieli infiniti o fermarsi ad ammirare paesaggi mozzafiato… Che sia Oregon, Vermont, Texas o Alaska, ovunque si vada l’America rappresenta anche uno stile di vita o un modo di essere anche nel food: l’America è burger giganti, milkshake all’ora di pranzo, american coffee take away, colorati donuts, torte alte venti centimetri, brunch, bbq texano… è la cena del ringraziamento con il tacchino, è la cherry pie per il 4 luglio. In attesa di tornarci al più presto, sono sempre alla ricerca di luoghi che in qualche modo possano farmi sentire meno la mancanza di quel mood a stelle e strisce. Ecco 10 posti a Milano da…

Il brunch da Cioccolati Italiani – Milano

Cioccolati Italiani è da sempre uno dei locali che preferisco a Milano quando ho voglia di cioccolato (sì, lo ammetto sono cioccolato dipendente!). E questo ormai da quando ha inaugurato qualche anno fa il suo primo locale. Ricordo che allora avevo ordinato un cornetto, la cialda del gelato, completamente ripieno di cioccolato fuso, wow! Da allora, Cioccolati Italiani si è allargato aprendo altri punti vendita diventando, concedetemi il termine, una sorta di catena. Io però continuo a preferire di gran lunga il locale di Via de Amicis che a mio avviso più delle altre location conserva la sua filosofia originaria e l’elevata qualità. Cioccolati italiani: il locale Il locale “originale” si trova in Via De Amicis, non molto lontano dalle colonne di San Lorenzo, e da qualche mese presenta una nuova immagine e un nuovo logo: FTBT “from bean to bar”. Oltre al nuovo logo, è stato anche completamente rinnovato…

Un angolo di Toscana a Milano Ciaccia coi Ciccioli – Milano

L’altro giorno, quasi per caso, in Via Giacomo Mora mi sono ritrovata davanti a questo locale, Ciaccia coi Ciccioli – Delicius Tuscany. Nome simpatico, insegna in stile retrò e la promessa di essere anche una piccola bottega toscana. Così considerato che era ormai ora di pranzo, ho deciso di provarlo. Ciaccia con Ciccioli: il locale di via Mora Il locale all’interno rispecchia le aspettative: enormi scaffali alle pareti pieni di prodotti interessanti, sparsi qua e là elementi d’arredo da vecchia osteria come una vecchia insegna “BAR” in metallo, raccolte di tappi di sughero, vecchie pese, qualche tavolino e un bancone centrale con tanti squisiti prodotti in bella mostra. Insomma quello stile rustico che fa molto, molto bottega d’altri tempi. Ciaccia con Ciccioli: il menù Il menù prevede prevalentemente piatti freddi fatta eccezione per una buona scelta di zuppe. Le proposte tra cui scegliere però sono svariate tra cui i diversi…

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